Food & Beverage Shift Leader - Bali
Bergabunglah dengan PT Taru Martani sebagai Food & Beverage Shift Leader di Bali! Kami mencari seorang profesional dinamis dan berpengalaman untuk mengawasi operasi harian, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan memimpin tim kami mencapai kesuksesan di lingkungan F&B yang cepat berkembang.
Di PT Taru Martani, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk pertumbuhan karir. Sebagai Shift Leader, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim Anda dengan baik, memastikan semua area operasional berjalan lancar, dan memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.
Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman minimal 3 tahun dalam peran serupa di restoran atau hotel. Anda harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kemampuan manajemen waktu yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengawasi dan mengelola tim Food & Beverage dengan baik
- Memastikan operasional dapur, bar, dan layanan pelanggan berjalan lancar
- Memastikan kualitas dan standar kebersihan makanan dan minuman
- Mengelola stok bahan baku dan persediaan
- Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional
- Melaporkan dan menganalisis penjualan harian
- Memastikan semua regulasi dan peraturan kesehatan makanan diterapkan
- Mengelola jadwal kerja dan absensi tim
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Shift Leader atau peran serupa di restoran atau hotel
- Pendidikan minimal SMA atau setara
- Menguasai perangkat lunak manajemen stok seperti SAP atau Oracle
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen F&B atau sertifikasi kesehatan makanan akan menjadi nilai tambah
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengambil keputusan dengan cepat
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam)
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang