(Remote) Sous Chef

PT Wardhana Ratu · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Wardhana Ratu, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang cepat. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung dan fleksibel, dengan opsi kerja remote yang dapat dipertimbangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas.
  • Memantau kualitas bahan dan stok untuk memastikan kelangsungan operasional.
  • Memberikan bimbingan dan pelatihan kepada tim masak.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengimplementasikan perubahan yang diperlukan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan perencanaan menu.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.
  • Berpengalaman dalam lingkungan kerja yang dinamis dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan membuat keputusan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel, termasuk jam kerja yang tidak teratur.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak dan perancangan menu.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang baik.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait