Head Chef
Sinar Digital Jaya · 📍 Cikarang Selatan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin mengembangkan keterampilan Anda di lingkungan yang dinamis dan inovatif? Sinar Digital Jaya, perusahaan terkemuka di bidang teknologi dan digital, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, fasilitas modern, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir profesional Anda. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek menarik, mari bergabung dengan kami!
Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen tinggi untuk menjadi bagian dari tim kami. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.Menciptakan menu yang inovatif dan menarik.Mengawasi tim koki dan memastikan standar kualitas terpenuhi.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mengembangkan konsep menu dan strategi bisnis.Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Mengikuti tren kuliner terkini dan mengimplementasikannya dalam menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk berinovasi dalam menu.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan.🛠️ Keahlian
Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam mengelola timkreativitas dalam menciptakan menupengetahuan tentang teknik memasak modernkemampuan manajerialdan pengalaman dalam mengelola operasional dapur.
Lowongan Terkait